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Rezept: Süße Hefeteig Osterhasen mit Puderzuckerglasur
Intro
Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie Hefeteig Osterhasen zubereitet werden.
Viel Spaß beim der Zubereitung.
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Schritt 1: Zutatenliste
500 g Mehl
120 g Zucker (nach belieben mehr oder weniger)
50 g Margarine
1 Prise Salz
1 Würfel Hefe
250 g lauwarme Milch
nach belieben: Lebenmittelfarbe, Rosinen usw.
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Schritt 2: Zubereitung
Mehl abwiegen und sieben.
Hefe mit Zucker verrühren, bis sich die Hefe gelöst hat.
Milch mit Margarine leicht erwärmen (lauwarm).
In der Mitte des Mehles eine Mulde machen und Hefe - Zuckermischung hineingeben. Milch, Margarine und Salz am Rand zugeben und alles verkneten.
Den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen.
Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und Hasenfiguren ausstechen.
Nochmals 15 Minuten gehen lassen.
Bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen (kommt auf der Größe der Hasen an).
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Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 27.03.2009 um 14:04 Uhr
Das Rezept wäre doch etwas für den Osterwettbewerb?
von , am 27.03.2009 um 14:45 Uhr
Mit wievielen Anleitungen soll ich den noch Teilnehmen????;) LG Heidi :)
von , am 27.03.2009 um 14:47 Uhr
Hehe, das ist dir überlassen ;-) Erhöht natürlich deine Gewinnchancen ;-)