Zu einem Besuch im Biergarten oder bei einer Brotzeit im Garten wird gerne zur Brezn auch ...
Da es mich immer wieder ärgert, wenn ich einen Salat vorbereite, dass ich noch viel Zeit ...
Wenn Sie mal Lust auf etwas frisches, gesundes und leichtes haben, dann muss es nicht immer gleich ...
Auf Parties, bei Geburtstagen, Hochzeiten und im Sommer bei Grillfesten. Ein selbstgemachter ...
Bevor ich dieses wunderbare Rezept das erste Mal ausprobiert habe, war ich etwas skeptisch, aber ...
 
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Rezept: Vietnamesische Frühlings Rollen machen
Intro
Dieses Rezept für Frühlingsrollen wollte ich schon lange mal wieder machen, aber mein Weg führte mich erst jetzt wieder zum Asia Laden, wo ich all die exotischen Zutaten auf einmal bekommen habe. Das Rezept für die Frühlingsrollen ist ein wenig abgeändert und verfeinert - was die Rollen nur noch köstlicher macht!
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Schritt 1: Zutaten für Frühlingsrollen
Man braucht für die Frühlingsrollen:
- Reis Platten
- Glas Nudeln
- Hühnchen Streifen (mariniert in BBQ Sauce, Soja Sauce, Pfeffer oder Zitronen Saft - je nach Geschmack)
- Minze
- Korinander
- Basilikum
- Eichblattsalat
- Bohnen Keime
- Mango
Schritt 2: Hühnchen Fleisch marinieren & grillen
Zuerst - und möglichst ein paar Stunden zuvor - wird das Geflügel Fleisch mariniert. Welche Marinade man macht, ist reine Geschmackssache, aber ich nehme gerne die BBQ Marinade oder Zitronen bzw Limetten Saft. Besonders asiatisch wird es natürlich mit Soja Sauce.
Anschließend das Fleisch scharf anbraten.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 14.02.2010 um 12:14 Uhr
Das sieht sehr lecker aus und scheint - bis auf das Einrollen - recht einfach zu sein. Wie lange vor dem Servieren kann man diese Frühlingsrollen herstellen? Irgendwann wird das Reisblatt ja austrocknen.