Rezept: Zimt Nektarinen Torte f├╝r den Sommer

Gerade in der warmen Jahreszeit, will man sich nicht it schwer im Magen liegenden S├╝├čigkeiten belasten. Da kommt ein Rezept f├╝r eine Zimt Nektarinen Torte f├╝r den Sommer genau richtig. Statt frischer Nektarinen k├Ânnen Sie auch Pfirsiche oder Aprikose ...

Zutaten Zimt Aprikosen Torte

Mit den folgenden Zutaten k├Ânnen Sie eine k├Âstliche Zimt Aprikosen Torte backen: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 P├Ąckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Fl├Ąschchen Rumaroma 250 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 1/2 TL Zimt 1 kg reife Nektari ...

Teig mischen

Den Backofen vorheizen. Die Backform mit Backpapier belegen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig r├╝hren. Die Eier und die H├Ąlfte des Rumaromas unterr├╝hren. Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt mischen, unterheben.

Teig backen

Den Teig in die Form f├╝llen und glatt streichen. Im Ofen bei 200┬░ (Mitte, Umluft 180┬░) 30 Min. backen. 10 Min. vor Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken. Leicht abgek├╝hlt aus der Form l├Âsen, das Backpapier abziehen. Den Kuchen auf einem Kuchengitte ...

Nektarinen w├╝rfeln

Die Nektarinen waschen, d├╝nn sch├Ąlen und den Stein entfernen. 3 Nektarinenh├Ąlften beiseite stellen. Die ├╝brigen Fr├╝chte klein w├╝rfeln.

Sahnecreme anr├╝hren

Die Sahne steif schlagen. Die Sahnetorten Hilfe nach Packungsangaben mit dem Saft und 100 ml Wasser glatt r├╝hren. Mit der Sahne gut verr├╝hren. Die Sahnecreme mit Zimt und dem restlichen Rumaroma abschmecken. 4 EL in einen Spritzbeutel f├╝llen.

Tortenboden belegen

Den Kuchen zweimal quer durchschneiden. Den unteren Boden mit 2 EL Lik├Âr betr├Ąufeln. Ein Drittel der Sahnecreme darauf verteilen. Mit der H├Ąlfte der Nektarinenw├╝rfel bestreuen. Den zweiten Boden auflegen, mit 2 EL Lik├Âr betr├Ąufeln und mit 5 EL Apriko ...

Mit Sahne ├╝berziehen & verzieren

Die Torte rundum mit der restlichen Sahne ├╝berziehen. Die 3 Nektarinenh├Ąlften in schmale Spalten schneiden. Die Tortenoberfl├Ąche dekorativ damit belegen. In die Mitte der Torte Sahnetupfer spritzen. Den Rand mit einem Tortenkamm verzieren. Die Torte ...

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2 Bewertungen, insg. 10 Punkte
Views: 5661    Erstellt am: 01.07.2009
Kategorien: Kochen & Genie├čen
Kommentare zur Anleitung: 1
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Rezept: Zimt Nektarinen Torte f├╝r den Sommer

Intro

Gerade in der warmen Jahreszeit, will man sich nicht it schwer im Magen liegenden Süßigkeiten belasten. Da kommt ein Rezept für eine Zimt Nektarinen Torte für den Sommer genau richtig.

Statt frischer Nektarinen können Sie auch Pfirsiche oder Aprikosen aus der Dose verwenden. Stimmen Sie Likör und Konfitüre auf die jeweilige Obstsorte ab. Die Kochprofis von küchengötter.de zeigen Ihnen wie es geht!

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Zimt Nektarinen Torte


Schritt 1: Zutaten Zimt Aprikosen Torte

Mit den folgenden Zutaten können Sie eine köstliche Zimt Aprikosen Torte backen:

  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Fläschchen Rumaroma
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 kg reife Nektarinen
  • 800 g Sahne
  • 100 ml Nektarinen- oder Pfirsichsaft
  • 1 Päckchen Sahnetorten Hilfe
  • 2 TL Zimt
  • 6 EL Aprikosenlikör (ersatzweise Saft)
  • 10 EL Aprikosenkonfitüre
  • Backpapier für die Form
Zimt Nektarinen Torte


Schritt 2: Teig mischen

Den Backofen vorheizen. Die Backform mit Backpapier belegen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier und die Hälfte des Rumaromas unterrühren. Mehl, Backpulver, Mandeln und Zimt mischen, unterheben.

Zimt Nektarinen Torte


Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 P├Ąckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Fl├Ąschchen Rumaroma 250 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 1/2 TL Zimt 1 kg reife Nektarinen 800 g Sahne 100 ml Nektarinen- oder Pfirsichsaft 1 P├Ąckchen Sahnetorten Hilfe 2 TL Zimt 6 EL Aprikosenlik├Âr (ersatzweise Saft) 10 EL Aprikosenkonfit├╝re Backpapier f├╝r die Form
1 Kommentar
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von Kamikaze, am 01.07.2009 um 16:47 Uhr

Wer wird mich denn da so in Versuchung f├╝hren? Nein, das ist b├Âse! Torten sind schlecht! Nein, ich will nicht! Ohhhh, mhhhhh... eine Toooooorte.