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Super leckeres Brot für Faule
Intro
In dieser Kurzanleitung wird erklärt, wie man ganz schnell und einfach Brot selber backen kann. Die ideale Brotbackanleitung für faule Menschen.
Zum Brotbacken braucht ihr diese Sachen:
- Eine Schüssel
- Gabel
- Brotform
- Backofen
- 500g Mehl
- 500g Quark
- 2 Wier
- Win Kaffelöffel Salz
- 2 Tüten Backpulver
Dann muss alles ab in die Schüssel und gut mit der Gabel verknetet werden. Den weichen kleberigen Teig in die Brotform legen und ab in den Backofen.
Backen bei 180grad. Das sau leckere Brot ist fertig wenn die Farbe hellbraun ist.. etwa nach 30-40 Minuten. Geht einfach, schnell und ohne Aufwand oder Schmutz.
Nachteil ist, dass das das Brot keine Chance hat kalt zu werden, denn es ist einfach nur lecker. Macht süchtig *lach*
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Schritt 1: geräte sammeln
die garbel,schüssel und brotform (die form sollte nicht zu groß sein,eine kleine brotform)
Schritt 2: ofen
ofen vorheitzen 180 grad
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 11.10.2010 um 09:23 Uhr
Wie lange hält sich denn dann das Brot dann ca bevor es trocken wird?
von , am 11.10.2010 um 09:30 Uhr
Es wäre schön, wenn du noch ein Bilder zu deiner Anleitung hinzufügen könntest ^_^
von , am 13.10.2010 um 14:04 Uhr
hallöchen.zur frage von justyna:ich kanns garnicht genau sagen weil das schon auf ist bevor sich da etwas ändert.zumindest hält es länger frisch als wie anderes selbstgemachtes brot.es krümmelt nach drei tagen noch nicht.selbst wen du 0,5cm dünne scheiben schneidest.so dünn kannst du in der regel anderes brot nicht schneiden.und bitte darann denken das der teig kleberig ist und sein soll.allso bitte nicht mit mehr mehl kommen.du kannst den teig nicht mit anderen brotteig vergleichen.du benutzt ja keine hefe,er muss nicht aufgehen.dafür hast du ja 2 tüten backpulver.es würde mich mächtig freuen wenn ich lese wie er dir schmeckt.gruß aus dem hohen norden
von , am 19.10.2010 um 12:26 Uhr
Verschuldigung bitte :-)Hat sich da ein Schreibfehler eingeschlichen? Ich verstehe die zwei Zutaten zwischen Quark und Backpulver nicht, kannst Du das bitte verbessern? Danke.
von , am 19.10.2010 um 13:04 Uhr
Statt "W" nimm "E";)
von , am 19.10.2010 um 13:23 Uhr
Ah, klappt, da hatte ich schon wieder viel zu kompliziert gedacht ;-)DANKW
von , am 19.10.2010 um 13:49 Uhr
Ich würde gerne sehen, wie so ein Brot tatsächlich aussieht. Bilder motivieren zum Nachmachen:) Das Bild muss nicht unbedingt schön/ professionell/ scharf sein. Einfach ein Bild...
von , am 17.11.2010 um 14:12 Uhr
Ich hab es gestern Abend ausprobiert. Wirklich tolles einfaches Rezept. Beim nächsten Mal probiere ich es allerdings mit etwas weniger Salz und dafür noch eine gute Priese Zucker aus. Ich denk, dann wird es im Geschmack etwas runder. Ich koche/backe sowieso immer nach dem Prinzip, wo Zucker ist muss auch Salz sein und anderes herum *g*Wer mag kann sich meine Bilder dazu ansehen: http://magadafl.de/quarkbrot
von , am 17.11.2010 um 16:38 Uhr
@gabi_mit_i: Sieht wirklich lecker aus. Ich werde das auch mal probieren!
von , am 19.11.2010 um 21:41 Uhr
hallöchen,sorry das ich erst jetzt reagire,war in der klinik.allso zum tema bilder da kann ich nur sagen das ich keine möglichkeit habe welche zu machen.Gabi_mit_i hat das brot gemacht und auch bilder dazu.wer möchte kann sich die anschauen.dafür noch ein dankeschön Gabi_mit_i.das brot hält sich etwa ne woche schön weich.doch meistens ist es an einem tag ,wenns noch warm ist,schon auf. gruß christel