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Tapas Rezept: Knoblauch Garnelen zubereiten
Intro
Einer der Klassiker der spanischen Tapas-Küche sind Garnelen in Knoblauchöl, im Ofen gebraten.
Die Experten von küchengötter.de zeigen den Lesern von EXPLI, wie man dieses köstliche Tapas Rezept auf einfache Art zubereiten kann.
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Schritt 1: Zutaten für Garnelenschwänze
Es sind nicht viele Dinge, die man auf der Einkaufsliste für dieses köstliche Tapas-Gericht haben muss:
- 600 g Garnelenschwänze (ohne Kopf)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 200 g Kirschtomaten
- 3 EL Butter
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Schritt 2: Garnelen vorbereiten
Die Garnelenschwänze an der Bauchseite aufschneiden (Küchenschere!), den Panzer ablösen. Am Rücken entlang leicht einritzen und den dunklen Darm entfernen.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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