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Mitglied seit: 05.10.2008
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Views: 8144
Erstellt am: 14.01.2009
Tags:
Valentinstag, Valentinsgeschenke, Valentinstag basteln, Liebe, Jahrmarkt, Oktoberfest, Süßigkeiten, Verliebheit, Geburtstag, Valentin, Naschen
Kategorien:
Kochen & Genießen
, Liebe & Partnerschaft
Kommentare zur Anleitung: 0
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Valentinstag Geschenke: Rezept für Liebesäpfel / glasierte Äpfel
Schritt 4: Glasur kochen
Nun die Lösung kräftig kochen lassen, bis sie 145 Grad auf dem Zuckerthermometer hat. Zum Test kann man auch einen Löffel erst in die Lösung und dann in eiskaltes Wasser tauchen – wird die Glasur sofort hart und klar, passt es.
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4.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
Benötigte Materialien: 8 schön runde, leicht säuerliche Äpfel mit gelbroter Schale (z. B Cox Orange)
300 g feinster Zucker
150 ml Himbeersirup
2 EL Butter
1 TL klarer Obstessig
8 Holzspieße (etwa 20 cm lang)
Zucker zum Ausstreuen
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