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Valentinstag Rezept: Vanille Flammeri mit Erdbeersalat
Intro
Was kann ich meinem Liebsten nur zum Valentinstag schenken? Am besten man verwöhnt seine bessere Hälfte mit etwas köstlich Süßem, zum Beispiel einem Flammeri aus Vanille mit Obst, denn das kommt direkt vom Herzen!
Ein Flammerie ist eine Süßspeise, die aus Milch, Saft oder Wein besteht und mit Gries, Reis, Sago, Speisestärke oder einem anderen Bindemittel gekocht wird.
Die Topfgucker von küchengötter.de wissen ganz genau, wie man seinen Partner mit einem tollen Valentinstag Geschenk überrascht.
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Schritt 1: Zutaten für Gries Flammeri
Dies sind die köstlichen Zutaten für unser Valentinstag Dessert:
- 1 Vanilleschote
- 1 l Milch
- 1 Prise Salz
- 125 g Grieß
- 60 g Zucker
- 1 sehr frisches Ei
- 500 g Erdbeeren
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Puderzucker
Schritt 2: Vanille zubereiten
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Das Mark und die Schote mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Kosten: gering
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch

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von , am 06.08.2010 um 12:56 Uhr
mhmmmm lecker!!!!!