Video Rezept: Köstlichen Kaiserschmarrn selber machen

Kaiserschmarrn wird oft mit Winter, Berghütten, Österreich und Skifahren in Verbindung gebracht, aber auch in sehr guten Restaurants hat er seinen festen Platz auf der Dessertkarte. Ist er richtig gut zubereitet, wie nach dem Rezept von kuechengoette ...

Zutaten für Kaiserschmarrn

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1 Bewertung, insg. 1 Punkte
Views: 4486    Erstellt am: 09.12.2008
Kategorien: Kochen & Genießen
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Kaiserschmarrn wird oft mit Winter, Berghütten, Österreich und Skifahren in Verbindung gebracht, aber auch in sehr guten Restaurants hat er seinen festen Platz auf der Dessertkarte.

Ist er richtig gut zubereitet, wie nach dem Rezept von kuechengoetter.de, dann schmeckt er butterweich und zergeht auf der Zunge.



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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Milch, Puderzucker, Eier, Mehl, Rosinen, Butter
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Kaiserschmarrn, zubereiten, kochen, Dessert, Nachspeise

von troben, am 13.03.2009 um 19:03 Uhr

rosienen verderben jeden kaiserschmarn. der geschmack passt überhaupt nicht dazu...in der mediterrainen küche gibt es solche experimente nicht, das mag ich. aber kaiserschmarrn ohne rosinen ist auch lecker! vorzugsweise mit vanilesauce, mjam