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Video Rezept: Wie wird aus Schweinen Schweine Steak?
Intro
Das saftige Schweinesteak, das im Restaurant auf unseren Tellern landet, hat seinen Ursprung nicht in der Restaurantküche, sondern beim Metzger oder auf dem Bauernhof.
In diesem küchengötter.de Video zeigen wir Ihnen, wo die guten Fleischstücke herkommen. Maike von den Küchengöttern lernt viel Neues dazu, während Sebastian Dickhaut als erfahrener Koch schon mehr Schwein hatte.
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Schritt 1: Vom Schwein zum leckeren Schweine Steak Gericht
Weiß man nun, wo das Schwein fürs Schweinesteak herkommt, so kann man auch noch lernen, wie man es auf die passenste Weise zubereitet. Das heißt nicht nur kurz in die Pfanne legen, sondern auch ruhen lassen und durchbraten. Wie das genau geht, zeigen Ihnen Maike und Sebastian im Video Teil II.
Neben diesem Video Rezept finden Sie noch mehr tolle Rezepte und Anleitungen von den Küchengöttern hier: Küchengötter Rezepte
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Kosten: gering 
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Schwierigkeit: gering
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von , am 15.11.2008 um 16:32 Uhr
Als überzeugter Carnivore bleibt einem da nix anderes übrig, als Hunger zu bekommen! :=)
von , am 15.11.2008 um 20:47 Uhr
Ich hätte mich da nicht wie die Moderatorin zwischen die Schweinehälften stellen können O_o
von , am 17.11.2008 um 21:10 Uhr
Also ich bin auch in einer eher ländlichen Gegend aufgewachsen. Da hat man eben nicht vergessen, dass Fleisch von lebenden Tieren stammt.