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Waffel Rezept: Waffeln selber machen
Intro
Mit diesen Waffeln kommen Sie immer gut an: beim Kindergeburtstag, wenn jeder seine Waffel selber backen kann, aber auch zum Cafe oder beim Osterfrühstück dürfen hausgemachte Waffeln nicht fehlen!
Unsere Experten von Küchengötter.de wissen, wie man Ostern am besten genießt!
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Schritt 1: Zutaten köstliche Waffeln
Dies sind die Zutaten für unsere köstlichen Waffeln:
- 125 g weiche Butter
- 3 EL Vollrohrzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier, 200 g Buchweizenmehl
- 50 g Kartoffel- oder Maisstärke
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 250 ml Milch
- Öl für das Waffeleisen
- Puderzucker zum Bestäuben
Schritt 2: Teig für Waffeln rühren
Die Butter mit Zucker, Salz, Vanillezucker und den Eiern gut schaumig rühren. Das Mehl mit Stärke und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren.
Kosten: gering 
hoch
Schwierigkeit: gering
hoch
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von , am 20.03.2009 um 11:59 Uhr
Diese Waffeln sind sehr gut. Nicht so süß. Habe sie gerade ausprobiert ;) . Dankeschön für das Rezept. Hatte nur kein Buchweizenmehl, habe normales Weizenmehl benutzt. Fünf Sterne von mir :) Gruß Heidi