Waffeln (Herzwaffeln) selber machen

Waffeln sind schnell gemacht und schmecken sehr gut! Waffeln sind eine Alternative zu Kucken. Man sie auf die verschiedensten Arten anbieten.

Die Zutaten

200 g Zucker 250 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 250 ml Milch

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren. Fett und Vanillezucker hinzufügen und den Teig glattrühren. Nun das Mehl langsam hinzugeben so dass ein klebriger Teig entsteht. Nun den Teig mit der Milch langsam glattrühren.

Tip

Bei der Zubereitung des Waffelteiges sollte man darauf achten, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, d.h. diese sollten nicht direkt aus dem Kühlschrank heraus verarbeitet werden.

Backen

Das  Waffeleisen  aufheizen und etwas Fett hineingeben. Nun die Waffeln portionweise ausbacken. Je nach Geschmack kann man den Teig noch mit Rum oder Amaretto verfeinern. Waffeleisen gibt es hier oder hier!

Puderzucker und andere Serviervorschläge

Diese Waffeln können jetzt, entweder nur mit Puderzucker bestäubt oder mit Sahne und Erdbeeren oder Kirschen belegt, serviert werden. In den heißen Sommertagen eignen sich die Waffeln auch hervorragend als Beilage zu (Vanille-) Eis.

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iloads Sende mir eine private Nachricht
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Views: 2465    Erstellt am: 04.03.2009
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Waffeln (Herzwaffeln) selber machen

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Waffeln sind schnell gemacht und schmecken sehr gut!

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Waffeln (Herzwaffeln) selber machen


Schritt 1: Die Zutaten

200 g Zucker

250 g weiche Butter oder Margarine

3 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

250 g Mehl

2 Teelöffel Backpulver

250 ml Milch

Waffeln (Herzwaffeln) selber machen


Schritt 2: Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren. Fett und Vanillezucker hinzufügen und den Teig glattrühren. Nun das Mehl langsam hinzugeben so dass ein klebriger Teig entsteht. Nun den Teig mit der Milch langsam glattrühren.

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Kosten: gering hoch

Schwierigkeit: gering hoch


Benötigte Materialien: Waffeleisen, Zutaten
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