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Zwiebeln ohne Tränen in Würfel schneiden
Schritt 4: Zwiebelscheiben schneiden
Nachdem ihr ein schönes Schachbrettmuster in die Zwiebelhälften geschnitten habt ohne die Zwiebel zu zerfleddern, müsst ihr nun einzelne Scheiben von der Zwiebel herunter schneiden.
Dazu könnt ihr die Zwiebel entweder seitlich auflegen und abschneiden oder auf ihre Schnittfläche legen und das Messer quer einschneiden. Bei erster Alternative besteht die Gefahr, dass die Zwiebelhäfte zerfallen könnte, das sie nur noch durch das Zwiebelende Halt bekommt.
Dies macht ihr nun mit beiden Zwiebelhäften und erfreut euch an euren mustergültig zugeschnittenen Zwiebel Würfeln. Solltet ihr alles richtig gemacht haben, so dürften eure Augen eigentlich nicht getränt haben.
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von , am 03.05.2011 um 10:19 Uhr
Meine Oma meinte immer, man soll beim Zwiebelschneiden nicht durch die Nase atmen, dann weint man auch nicht.