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Forenübersicht » Kochen & Rezepte » Bolognese

Bolognese
MichaelS schrieb am 03.10.2011 um 14:30 Uhr:

Guten Tag jeder kennt Spagetti Bolognese, aber jeder macht die Soße anders.

Wie macht ihr Eure?

Ich nehme für 2 Personen

500 g Hack, 2 Packete Tomaten (passierte) , Eine Zwiebel, zwei drei Stücken Knoblauch und vier - fünf Gewürzgurken.

Fleisch in Zwiebeln und Knofi anbraten bis braun, dann Rest zugeben, würzen mit salz und Pfeffer sowie Basilikum. 30 Min köcheln lassen fertig.

Und ihr?

fleissige schrieb am 08.11.2011 um 13:09 Uhr:

Die Gewürzgurken geben ich nicht dazu. Für was sind die den?