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Forenübersicht » Kochen & Rezepte » Kräutertee

Kräutertee
Franka234 schrieb am 25.03.2011 um 08:33 Uhr:

Hallo alle zusammen,

ich bin seit 3 Wochen ein totaler Fan von Kräutertees. Und da ja der Frühling quasi vor der Haustür steht, dachte ich, dass ich mir ganz viele Kräutertees selbst mache. Ich habe hier auch schon gelesen, wie ich den Teee trockne und welche Kräuter bei was helfen. Aber nun bin ich noch auf der Suche nach leckeren Mischungen.

Habt ihr da schon Eigenerfahrungen gemacht? Welche Kräutermischungen schmecken euch am besten?

coladashine schrieb am 25.03.2011 um 11:15 Uhr:

ich mache mir dieses rezept immer ist echt lecker! ist zwar nicht unbedingt ein kräutertee aber trotzdem toll :)

dieser ayurveda (ich nenne ihn meinen yogi tee :)  entschlackt und bringt einen innere ruhe und gelassenheit.

hier das rezept:

  • 4 Gewürznelken
  • 4 schwarze pfeffer-Körner
  • 1 oder 1/2 Stange Zimt
  • 1 Stück ingwerwurzel (getrocknet oder frisch)
  • 4 Kardamomkapseln (den Samen verwenden)

Die Zutaten mit einem Mörser oder einer Küchenmaschine zerkleinern. 1/4 Liter heißes Wasser dazu und ungefähr 20-30 Minuten kochen lassen, die Wohnung duftet dabei nach Wohlbefinden. Mit einem Schluck Milch abschmecken und in Ruhe genießen!

 

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kombimaus schrieb am 07.07.2011 um 16:42 Uhr:

Wie groß soll das Ingwerstück sein? So groß wie man ihn in dem Laden kauft?